日が経つにつれ赤みが深くなる。 ピザやパスタにトッピングして赤い色を楽しめる。 <栽培方法> 直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。苗が20cmほどになったら先端を摘心もかねて摘み、わき目を伸ばすと収量が増やせます。 収穫開始の目安は種まきから60～70日です。 ●蒔く時期：4月～6月、8月～9月 ●固定種 ●内容量：0.5g(約340粒)