独特の風味がクセになるエスニックな香りづけに相性抜群のハーブ。
ベトナム風スープやメキシカンタコスに。
<栽培方法>
種まき 直播、セルトレーまたはポットで種まきします。
播種適期 4月~7月、9月~10月
場所 日当たりの良い場所。
株間 15~25センチ
定植 セルトレーの場合、高さ5~8㎝
肥料 追肥:葉の色が悪い場合あげます。
水やり 土が乾いたらたっぷりあげ、極度の乾燥を避けます。
収穫 1株から葉が何本も伸びてきたら、葉柄を株元から切って収穫します(長さ20cmくらいで収穫)。
タネを収穫する場合は、葉を摘み取らずに花を咲かせて種を収穫します。
病害虫 アブラムシなどがつくことがありますが、あまり発生しません。
コンパニオンプランツ アニス・ニンジン・チャービル・ディル・トマト
栽培アドバイス 種を丸い棒などで軽くこすり、2つに割って播種すると発芽が早くよくそろいます。
プランター栽培のポイント ポット・セルトレーを使用せず、プランターに直播で栽培する場合、丸型・長方形 (深さ15cm以上、幅30cm以上)にバラマキし、株間を1cm程度に間引いて育てます。
●蒔く時期:4月~7月、9月~10月
●固定種
●約4.0g(約350粒)