
寒さに強い!煮込み料理に最適!
早生タイプで、葉の縮みが弱めの品種です。
寒さに強いので早春からの露地栽培に向きます。
煮崩れしにくく、縮みに味が染み込むので、ロールキャベツなどの煮込み料理に最適です。
<栽培方法>
種まき 直播 (表土から約1cmの深さに、株間40~50㎝に点まき) かポットで種を3粒前後まきます。
播種適期 2月~3月、10月~11月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保して下さい。秋まきはトンネル栽培で越冬栽培)
株間 ポットの場合は本葉5~6枚の頃に株間40~50㎝で1本定植します。
定植 ポットの場合は本葉5~6枚の頃に株間40~50㎝で1本定植します。
収穫 種まきから110日前後 (定植から65日前後) が収穫目安ですが、気温により日数は変動します。
早春播きの初夏どりが最も育てやすい品種です。
●蒔く時期: 2月~3月、10月~11月
●内容量:0.4g(約90粒)
●固定種