まろやかなネギに似た野菜。くせがなく、火を通すと甘みが増す。 味噌汁など和食にも合う。病虫害に比較的強く育てやすい。 （寒期の播種は15℃以上を確保） <栽培方法> 種まき 直播（筋まき） 播種適期 2月～４月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保して下さい。) 株間 10～15ｃｍ程度 定植 種まきから50～60日頃に移植。畝に深さ20cmほどの溝を掘り、株間を15cmほどとって立てて苗を置き、軽く土をかぶせる。 肥料 生育が旺盛になると適宜土寄せし、追肥します。 収穫 秋以降に収穫。 ●蒔く時期：2～4月 ●内容量：約0.5g(約200粒) ●固定種