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有機種子 ビーツ/ビート/デトロイト

¥345 税込

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ロシア料理の煮込みスープ「ボルシチ」に使われることで有名な、真っ赤なカブのような形をした野菜です。 ビーツの赤い色の成分であるベタシアニン、ベタキサンチンが持つ抗酸化作用など、注目の健康野菜です。 種まきから70~100日が収穫目安で、サイズは直径5~6cmです。 皮ごとゆでて、サラダやピクルスに。煮込んでスープにしてもおいしいです。 <栽培方法> ●播く時期:3月~6月、9月 直播き(表土から2cm前後の深さ程度に筋蒔き)で育て、葉が5cm程伸びた時に、株間10cm前後に間引きます。条間は30㎝前後とります。 土が乾燥しないよう水やりします。 根元の直径が2~3cmほど見えたら収穫します。 収穫目安は種まきから70~100日です。 ●内容量: 1.9 g(約130粒) ●固定種

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