鮮やかな赤がテーブルを飾る！甘くてやわらかいビート。 煮込みスープ「ボルシチ」で有名な真っ赤なカブのような形をした野菜です。 皮ごとゆでてサラダにしたり、ピクルスでもおいしくいただけます。 肉肌が綺麗で揃いの良いドイツ生まれの歴史ある品種です。 一般的なビーツより平たい形。日本ではほとんど出回っていない珍しい品種です。 収穫サイズの目安は直径５～１０センチ、高さ４～５センチです。 <栽培方法> 種まき 直播き (表土から２ｃm前後の深さ程度に筋まき) 播種適期 3月～6月、9月 株間 葉が5ｃｍほどに伸びた時に株間10ｃｍ前後に間引きます（条間は3ｃｍ前後に取ります） 水やり 土が乾燥しないよう水やりします。 収穫 根元の肥大がはっきり見えた頃に収穫します。収穫の目安は種まきから６０～９０日です。 ●内容量： 1.4 g(約150粒) ●固定種