香り豊かでホクホク！ イギリスでは定番の冬の野菜、パースニップ。 ニンジンに良く似た形の、白い根菜です。 パースニップはニンジンとフェンネルのいとこ、サツマイモの兄弟、みたいな野菜。 ほんのりさわやかな香り、そして独特の甘さとほくほくした食感、が特徴です。 煮崩れしにくいため、シチューなどの煮込み料理に適しています。 <栽培方法> 種まき 直播き (筋まきか点まき２～３粒) 播種適期 3月～5月 株間 35ｃｍ程度 収穫 秋から冬にかけて順次収穫。種まきから発芽まで１～2週間、発芽から130日前後が収穫目安。 栽培アドバイス 草丈が3～5ｃｍの時に株間8～15cmに間引きしましょう。 ●内容量： 1.2 g ●固定種