有機種子 シャロット/コンサーバー
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有機種子 シャロット/コンサーバー

¥345 税込

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フランス料理の香味野菜としてよく使われる「シャロット」。 タマネギやネギに似ていますが、やわらかく繊細でまろやか。 風味の違いをぜひお楽しみください。 長日系の種から育てるシャロットです。 長卵型で大変揃いが良い品種で、保存性に優れます。 ※こちらは【シャロット】(ベルギーエシャロット)と呼ばれる根菜です。 フランス語では「エシャロット」。 日本では、根らっきょうを早採りしたものも「エシャロット」と呼ばれており、よく間違えられますのでご注意ください。 <栽培方法> 種まき セルトレー・ポットまたは直播。 ●蒔く時期:2月~4月※寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保。 株間 苗が鉛筆程度の太さの時(種まきから55日前後)に、株間15cm程度に定植します。  定植 苗が鉛筆程度の太さの時(種まきから55日前後)に、株間15cm程度に定植します。 収穫 種まきから150~180日、7割超の葉が倒れた頃が収穫適期です。球の上部5-8cmを切り落とし、長卵型の球径3-4cmの根部を食します。 ●F1種 ●内容量:0.08g(粒数目安:18~25粒)