
江戸時代から伝わる伝統野菜で、現在の主流品種の原型となる代表的なゴボウです。
やわらかさ、味、風味に優れます。
直径2~3cm、長さ70~100cmの長根ゴボウで、やわらかい土での栽培が適しています。
きんぴら、揚げ物、煮物などの日本食に最適です。
<栽培方法>
種まき 直播き (10cm間隔の2~3粒点まき) して、薄く覆土します。
●播く時期:4月~5月、9月~10月
株間 本葉が数枚でてきたら1本に間引きます。
収穫 表土から見える根径が2cm程になったら(種まきから7~9ヶ月)収穫時期です。
●固定種
●内容量:約35粒