ひょうたん型で繊維が少なく口当たりがなめらかなかぼちゃ。 栽培しやすいので菜園ビギナーさんにもおススメです。 皮を剥き、厚さ8mmほどにスライスしてオーブントースターで焼き、はちみつや塩、オリーブオイルをかけて食べるとおいしいです。 また、かぼちゃスープにするとなめらかでクリーミーな味わいが楽しめます。 春に種を播いて、秋ごろ収穫。 つやつやしたものより、あまりつやのないものが収穫の目安です。 収穫したら、涼しく（冷蔵庫でなく）乾燥した換気のよい場所で保存します（3か月ほど保存可能です）。 切ったものは、冷蔵庫で一週間程度保存できます。 <栽培方法> ポットに種を2～3粒まき、本葉2～3枚で1本に間引きます。本葉4～5枚で株間を80～120ｃｍとって定植します。 収穫開始期の目安は種まきから100～120日です。(種まきから定植まで約1ヶ月半、定植から受粉まで約1ヶ月強、受粉から収穫まで約1ヶ月強)人工授粉した方が数多く収穫できます。 ●固定種 ●播く時期：3月～5月 ●内容量：2.5g(約20粒)