カラフルな茎がかわいい葉野菜。
くせがなく食べやすいです。
<栽培方法>
蒔く時期:3月~10月
2~3cm間隔で土に種を蒔きます。
発芽したら間引きをして、株間を10~20cmあけて育てます。
ベビーリーフでも、草丈20㎝前後に大きく成長してからでも、収穫可能です。
大きくしたい場合は株間を20㎝とって育てます。
大株での収穫開始の目安は種まきから、40~50日前後です。
●食べ方
オリーブオイル炒めが人気です。
カラフルな色合いなので、彩どりがとても華やかに!
くせがなく歯ごたえのある食感です。
●約1.3g(約70粒)
●固定種